Порошок очень тонкого измельчения. Ввиду своей тонкодисперсности размолотая лактоза не обладает хорошей текучестью, но имеет большую площадь поверхности, что делает ее хорошо сжимаемой. Поэтому измельченная лактоза используется, главным образом, в процессе влажного гранулирования при производстве таблеток и капсул,  а также сфер методом экструзии-сферонизации.